ABOUT US

Millennials est une entreprise française, fabricant de fruits et légumes lyophilisés. Notre usine se situe dans la zone économique de Tianjin en Chine. Sa superficie de 44210 mètres carrés couvre le champ de production et de fonctionnement pour le processus de lyophilisation.

Pourquoi avons-nous fait le choix de nous spécialiser dans la lyophilisation ?

Face à plusieurs problématiques tel que le gâchis alimentaire et la pénurie de certains aliments, nous nous sommes intéressés à cette technologie prometteuse et innovante afin de pouvoir répondre à la demande des fruits et légumes toute l’année.

Notre cœur de métier est la lyophilisation. Il s’agit d’une technique innovante et onéreuse qui combine le froid et le chaud. On obtient grâce à elle les meilleurs résultats parmi toutes les méthodes de conservation : qu'il s'agisse du goût, de l'apparence, de la durée de conservation, des valeurs nutritionnelles, du poids et de la place.

Nos clients sont principalement des acteurs de l’industrie du petit déjeuner et de la gastronomie, et nous sommes fières de participer à l’élaboration de ces produits et pouvoir l’exporter dans le monde.

Dans le domaine de l’alimentaire, la qualité est indispensable. Bien plus qu’une obligation légale, elle est avant tout une question d’éthique. Au sein de nos structures, nous mettons des procédures et des contrôles strictes et rigoureuses à chaque étape de la lyophilisation pour vous garantir cette qualité.